La Carte des Douceurs

Les douceurs pour l’après-midi


Le salon de thé Valentine propose d’excellentes spécialités concoctées à base de farine biologique comme le Cheese cake au citron, le Crumble anglais (pommes-rhubarbe, pommes-abricot, pommes-fruits rouges), un traditionnel gateau au chocolat suisse... selon la saison et le marché.
Ci-dessous, la carte de la saison.

Pâtisseries

Traditionnel Gateau au chocolat maison, la part 11,00 €
Supplément crème chantilly 1,00 €

Le Crumble, la part 12,00 €
Supplément crème chantilly 1,00 €
Supplément boule de glace vanille 2,00 €

Crumble pommes/rhubarbe ou fruits rouges
Prunes rouges ou griottes, selon le marché, la part 12,00 €

Crumble pommes/abricots, la part 12,00 €

Le financier
Traditionnelle frangipane parfumée au rhum, la part 12,00 €

Le cheesecake
Gâteau américain élaboré à base de crème normande.
Selon le jour : citron ou vanille ou fleur d’oranger, la part 12,00 €

Les glaces
Voir la glace Valentine dans la rubrique "Rafraîchissements"

Boissons chaudes

Le Chocolat maison
Préparé à l’ancienne (en casserole) 8,00 €
avec chantilly 8,50 €
Pour les enfants, allégé en lait et en demi tasse 4,00 €

Le Café
Normal 5,00 €
Allongé 5,00€ €
Noisette 5,20 €
Au lait 6,00 €
Cappuccino 6,00 €

Le Thé , voir La Carte des Thés

Rafraîchissements

Orange pressée, 7,00 €

Boissons gazeuses
Coca normal 5,00 €
Coca light 5,00 €
Orangina 5,00 €
Perrier et San Pellegrino 5,00 €

Eaux plates 5,00 €

Thé glacé préparé maison - Parfum du jour
Le thé Mariage frères est infusé à froid pour la dégustation d’un délicieux thé glacé du jour 7,00€

Boule de glace ou sorbet au choix (sans chantilly) 3,00 €

Glace Valentine
Spécialité Maison : 2 boules au choix, parsemées de crumble avec de la chantilly et recouverte d’une sauce au chocolat 10,00 €